Montag, 3. September 2018

Der früheste Herbst

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Am 31. August 2018 haben wir die Trauben-Lese 2018 eröffnet;

so früh wie noch nie in der Geschichte unseres Weingutes.

Ein Jahr, das sicher in Erinnerung bleiben wird. Nicht nur durch diese extrem frühe Ernte, sondern auch durch den extrem trockenen Sommer.

Wir haben als erstes die Sorten Acoclon und Spätburgunder geerntet.

Wir sind jetzt schon gespannt, wie der Jahrgang 2018 werden wird.

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Mittwoch, 29. August 2018

Sommer in den Bergen

Lang- und Plattkofel und FruSü

Gipfelstürmer oder “Erinnerungen an den Sommer 2018”


Kaum verabschiedet sich der Hochsommer, steht die Traubenlese 2018 vor der Türe.

So früh wie noch nie, werden wir wohl die ersten Trauben noch Ende August ernten.

Wir sind gespannt, ob es auch 2018 solche “Gipfelstürmer” gibt.

Donnerstag, 2. August 2018

Fototermin - Lächeln für unsere Homepage: www.weingut-weiberle.de




















Werbung: Vielen Dank an Wolfgang Möhrer - www.scharfgemacht.de - Wieder sehr gelungen.

Diese Fotos dürfen gerne mit Quellennachweis verwendet werden.

Mittwoch, 1. August 2018

Leckeres zum Picknick am Wein-Erlebnis-Abend mit Rezepten


Mit einem voll beladenen Planwagen

ging es zum Picknick in die “Sternwarte”.

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(Warum einer unserer Weinberge “Sternwarte” heißt, erfahren Sie übrigens bei einer Planwagentour, die für Gruppen von 10 – 22 Personen gebucht werden kann.)

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Die Bezeichnung Sternwarte war genau richtig für diesen besonderen Abend. Denn der Abendhimmel überraschte uns mit dem einmaligen Erlebnis einer langen Mondfinsternis mit Blutmond. Dazu konnte man den Mars, Jupiter und Venus mit bloßem Auge erkennen. Und die ISS flog auch noch über uns hinweg.

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Bis es dämmerte genossen unsere Gäste die Fahrt, die vielfältigen Weine und das Picknick mit Tomate-Mozarella-Spießchen, Laugengebäck-Variationen, Antipasta-Spießchen, Würstchen im Speckmantel, Eimerbällchen, Käse-Knusperstangen und Pfefferbeisser-Konfekt.

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Viele Gäste fragten nach den Rezepten:Die meisten Rezepte stammen von hofdirekt.de und können dort angeschaut und ausgedruckt werden.

Da alles wohl sehr lecker war, war schon alles weg, bis die Kamera gezückt war

Samstag, 26. Mai 2018

Weinwissen erleben beim Wein-Erlebnis-Abend

Bei wunderschönem Sommerabend-Wetter

und beginnender Traubenblüte erlebten wir mit unseren Gäste 



einen erlebnisreichen Abend rund um den Wein, die Weinberge 


 und insbesondere die Traubenblüte mit ihrem  blumig-feinen Duft.


Eine Weinprobe und ein kleiner Imbiss an unserem "Weinblick" mit einmaligem Ausblick
rundete den Abend ab.



Möchten Sie auch mal dabei sein?

(Fast) jeden Monatt können Sie mit uns einen Wein-Erlebnis-Abend  rund um den Wein erleben.

Unser nächster Wein-Erlebnis-Abend findet am 29. Juni  2018 statt:
Zur Sonnwende in die Weinberge 
Weinwanderung mit Abschluss am Sonnwendfeuer 
Beginn: 20 Uhr - Kosten: 18 Euro pro Person

Wir freuen uns auf Sie.



Dienstag, 22. Mai 2018

Donnerstag, 3. Mai 2018

Alles neu macht der Mai

… auch unsere Öffnungszeiten.

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NEU:

Montag: Gerne nach Absprache


Dienstag bis Freitag:

10 - 12 Uhr und 14 - 18 Uhr

Samstag:

9 - 14 Uhr

und nach Vereinbarung.


Herzlich willkommen in Hohenhaslach in unserer VinoThek

beim WeinGut Weiberle!