Mittwoch, 25. Juli 2007

Die ersten reifen Trauben





Im Weinberg dauert es noch, aber an unseren Rebstöcken am Haus ist es schon so weit. Diese Rebstöcke nennt man bei uns auch "Kammerze".
Die Trauben schmecken jetzt richtig lecker, wie die Sorten heißt, weiß allerdings niemand.

Gestern Abend habe ich noch ein Glas unsers Lembergers aus dem Barrique getrunken. Echt lecker. Ich hoffe, es dauert nur noch wenige Tage bis er und unser Spätburgunder, der ebenso sehnsüchtig von unseren Kunden erwartet wird, in den Verkauf kommt.
Abgefüllt haben wir diese und andere Weine letzte Woche und gerade kamen die Laborwerte mit der Post.
Nun heißt es noch die Weine zur Qualitätsweinprüfung zu bringen und die Etiketten zu bestellen. Vielleicht klappt es ja bis Ende nächster Woche.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen