Was macht ihr gerade im Weinberg, werden wir immer wieder gefragt.
In ausgewählten Weinbergen wird eine intensive Grünlese durchgeführt. Es verbleibt nur eine Traube je Trieb und große Trauben werden halbiert, um eine besondere Qualität zu erreichen.
Diese Trauben sind dann die Grundlage zu unseren Weinen der "Villa Hasla" - Serie,
der Weine, die in das Barrique-Fass kommen sollen, ebenso zu unserer begehrten Lemberger Spätlese.
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