Mittwoch, 7. Januar 2009

Der Eiswein blubbert es




m Keller gibt es immer was zu tun, auch unser Eiswein braucht seine besondere Pflege.

Im Moment blubbert er noch fleißig.

Was sonst noch los ist:

Im Weinberg haben wir bei gefrorenem Boden in flachen Weinbergen Kompost gefahren.

Was aber auch wichtig ist: Wir nutzen und  genießen auch diese Zeit in der es etwas ruhiger ist.

Denn in 2009 stehen wieder alljährliche Arbeiten an, aber auch Besondere, wie unser beliebtes Weinfest, das am 16.+17. Mai 2009 mit vielen Angeboten stattfindet.

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